夏の北海道フェア〜スイーツ編〜〈小樽洋菓子舗ルタオ〉🧀✨
こんにちは!
菓子担当のおさとです♪
本日は、ごちパラ夏の北海道フェアに出店する〈小樽洋菓子舗ルタオ〉のご紹介です🌻
■8月2日(水)→8日(火)
■地階ウイークリーセレクトスイーツ
8月2日(水)から8日(火)まで、大丸京都店ではごちパラ夏の北海道フェアを開催👏
地階ウイークリーセレクトスイーツでは、北海道フェアで毎年大人気の〈小樽洋菓子舗ルタオ〉が登場!
鉄板の大人気スイーツ“ドゥーブルフロマージュ”を中心に、夏限定の商品や焼き菓子・チョコレートも含めた幅広いラインアップでご用意いたします✨
まずは定番人気の「ドゥーブルフロマージュ」をご紹介🙌
「ドゥーブルフロマージュ」
北海道の生乳から作るルタオ特製の生クリームと、世界のチーズが出逢った濃厚なチーズケーキ。
しっかりしたコクを感じるベイクドリーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます🧀
「ショコラドゥーブル」
定番人気のドゥーブルフロマージュに、クーベルチュールチョコレートを加えた、カカオのほろ苦さとチーズのさわやかな酸味の調和をお楽しみいただけます。
季節のフルーツを使った商品も!
「メロンドゥーブル〜北海道赤肉メロン〜」
下層のベイクドチーズケーキ部分に北海道産赤肉メロンピューレを使用し、赤肉メロンのスポンジで包み込んだ、メロンの爽やかな甘味と香りが華やかな夏限定のドゥーブル🍈
北海道の短い夏に旬を迎える赤肉メロンの贅沢な味わいを、どうぞお楽しみください♪
「ヴェリーヌ オ ペッシュ」
桃の優しい甘さとベルガモットの爽やかな酸味、タイベリーの華やかな香りが調和する、みずみずしいヴェリーヌです🍑
艶やかなジュレと恋香桃で透き通った涼しさを演出しました。
チョコレートや焼き菓子もご用意いたします🎁
「レアチョコレート ナイアガラ」
チョコレートなのに、驚きの果実感。北海道産生クリームを使ったホワイトチョコレートに、力強い風味のナイアガラワインを合わせました🌿
すうっと口いっぱいに広がる、さわやかな風味が格別なチョコレートです。
「プチショコラ ストロベリー」
甘酸っぱいイチゴパウダーの中に、フリーズドライのイチゴをまるごと一粒閉じ込めました。
甘酸っぱいイチゴパウダーの風味と、チョコレートの甘味が絶妙な組み合わせです🍓
「小樽色内通り フロマージュ」
ドゥーブルフロマージュと同じマスカルポーネチーズを使用した、こだわりのチーズチョコレートを使用した、ルタオオリジナルのラングドシャクッキー♪
クッキー生地にもクリームチーズとルタオ特製生クリームを加えた、チーズ好きにはたまらないスイーツです✨
他にも、北海道の魅力を伝える、こだわりのスイーツを多数ご用意いたします🙌
みなさまのご来店をお待ちしております!