秋の味覚「秋鮭」入荷しています！！

皆様こんにちは。
凸凹コンビ　タハラダの
タハラがお送りする、「タハラのおススメ」

本日、なにか美味しいものはないか？と、鮮魚売場を巡回していると・・・

見つけました！

「北海道産　秋鮭」

切り身は塩焼きだけでなく、鍋に入れても良いですし、

北海道風に味噌とたっぷりの野菜を加えて「ちゃんちゃん焼き」でも良いですねぇ

生すじこも入荷しますので、ほぐして独自のタレに漬け込み

お好みの味加減で「いくらのしょうゆ漬け」というのもイケてます✨

この2枚の写真は昨年、生すじこからタハラが漬けたマイいくらです・・・

今年の秋鮭、生すじこは鮮度も良く、

お値段も今年は昨年までに比べてやや押さえられているようです。

その秘密は・・・

中与志（中嶋水産）の凄腕バイヤー✨✨

が札幌市場から特に良い物を買い付けて

京都まで直送しているのです。

※天候や直送のタイミングによって入荷のない日もございますので

入荷状況など詳細は店頭へお尋ねください。

その他にも美味しくてお買い得な商品をたくさん取り揃えていますので
ぜひお立ち寄りください！！