生鮮「活きいき処」催事場のご案内!
皆様こんにちは。
凸凹コンビ タハラダの
タハラがお送りする、「タハラのおススメ」
今週の生鮮催事場「活きいき処」では、11月15日(水)→ 11月21日(火)まで
〈ハマヤ〉〈山口県萩大つち〉 の2ブランドが出店しています。
その中で大丸京都店初登場!
〈ハマヤ〉
こちらはなんといっても
「藁焼きかつおたたき」
「かつお」といえばやはり藁焼き。
香ばしい風味が加わり、かつおの旨味を一層引き立たせています!
さらに今回、気になったたたきを紹介!
「土佐松葉焼き鰹のたたき」
鰹のたたきというと藁焼きのイメージですが、 こちらは香りのいい松葉で焼いています。
通称「松たたき」として食通をも唸らせる一品です!
ぜひこの機会にお試し下さい!