今週の活きいき処は…美味しいお漬物✨

皆様こんにちは。

凸凹コンビ　タハラダの

タハラがお送りする。「タハラのおススメ」

今回は、

5月8日(水)〜14日(火)

地階生鮮催事場〈活きいき処〉で開催の

【マルタケ】のお漬物をご紹介✨✨

【マルタケ】は日本古来の伝統食文化である「漬物」に携わり、古き良き「漬物文化」を伝え、新しい技術、新しい感覚を織り交ぜながら、今までにない漬物をメーカーと共に開発・販売している神奈川県横浜のお店です。

自慢の人気商品には

シャキシャキとした食感に、コクのある旨味が味わえる醤油漬の長芋、

〈長芋本たまり漬〉や

山形県産の赤かぶを甘酢で漬けることにより、表皮の色素で鮮やかなピンク色に染まり、

とても食べやすい味に仕上がっている

〈赤かぶ〉など

そして

この時期限定、

沖縄特産の早採りらっきょうを使った

〈島らっきょう〉は

サッパリしていてそのままでも美味しいですが、鰹節を軽く振り、ポン酢醤油をかけても美味しく召し上がれます。

みなさまのご来店をこころよりお待ちしております😊‼️✨🌸